Pinte
unité de volume
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Une pinte est une unité de mesure de volume pour des liquides. La pinte se subdivise en deux chopines.
- la pinte de Paris est une unité antérieure au système métrique, qui valait 48 pouces du Roi cubes, soit environ 952,146 ml ; la pinte de Châlus (Haute-Vienne, France) contenait 2,380 litres ; la pinte de Bar contenait 1,07 litre[1].
- En France, dans la Marine nationale, l'équivalent de la pinte de bière (0,5 litre) se nomme le béru[réf. nécessaire].
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Les pintes en Europe et en Amérique du Nord
modifier- Au Canada, la pinte (quart en anglais) est une mesure de capacité qui correspond ou bien à un quart de gallon impérial, equivalent à 1,136 litre[2],[3],[4], ou bien à un quart de gallon américain équivalent à 0,946 litre[5]. Il n'y a pas de distinction entre pinte sèche ou liquide.
- une pinte américaine[6] ou US liquid pint, symbole pt (US liquid), est une unité américaine pour mesurer le volume des liquides, qui vaut 32 onces liquides US, soit environ 0,946 352 946 litre[7].
- une pinte américaine (sèche ou dry), symbole pt (US dry), est une unité américaine pour mesurer le volume des matières sèches. Elle vaut environ 1,101 litre[7].
Pintes et chopines
modifier- Au Canada, le terme chopine (pint en anglais) désigne la moitié d'une pinte (quart en anglais).
- Depuis les années 1990, dans le contexte de l'apparition de la bière pression et des microbrasseries, le terme pinte tend à désigner le contenu d'un verre de bière équivalent équivalant à 568 ml (chopine impériale: 20 onces liquide).« correspond à l'unité du système de mesure impérial appelée chopine au Canada, et pinte dans l'ensemble de la francophonie »[8]. Mais parfois, il correspond au contenu d'une grande cannette de bière américaine, c'est-à-dire 473 ml (chopine américaine: 16 onces liquide).
- La chopine impériale (Imperial pint ou pint en anglais), aussi appelée chopine canadienne, symbole chop (pt), est une des unités de mesure du Royaume-Uni et l'Amérique du Nord, qui vaut 20 onces liquides impériales, ou canadiennes, soit exactement 0,568 261 25 litre[2],[9].
- une chopine américaine[6] ou US pint, symbole pt (US fl), est une unité américaine pour mesurer le volume des liquides, qui vaut 16 onces liquides US, soit exactement 0,473 176 473 litre.
- une chopine américaine (sèche ou dry), symbole pt (US dry), est une unité américaine pour mesurer le volume des matières sèches. Elle vaut exactement 0,550 610 471 357 5 litre.
Notes et références
modifier- La bière en Lorraine à l'époque des Lumières, Philippe Voluer, Editions Serpenoise, p. 133
- « Capacité et superficie (gallons, pintes, pieds carrés) », sur Où trouver à Montréal ? (consulté le )
- Innovation Gouvernement du Canada, « Manuel de l'inspecteur — Appareils de pesage à fonctionnement automatique », sur www.ic.gc.ca (consulté le )
- Travaux publics et Services gouvernementaux Canada Gouvernement du Canada, « pinte [9 fiches] - TERMIUM Plus® — Recherche - TERMIUM Plus® », sur www.btb.termiumplus.gc.ca, (consulté le )
- « unité lexicale pinte », sur Usito (consulté le )
- Agence canadienne d'inspection des aliments Gouvernement du Canada, « Quantité nette », sur www.inspection.gc.ca, (consulté le )
- Travaux publics et Services gouvernementaux Canada Gouvernement du Canada, « QUART [2 fiches] - TERMIUM Plus® — Recherche - TERMIUM Plus® », sur www.btb.termiumplus.gc.ca, (consulté le )
- « pinte », sur gdt.oqlf.gouv.qc.ca (consulté le )
- Innovation Gouvernement du Canada, « Manuel de l'inspecteur — préparation à l'inspection », sur www.ic.gc.ca (consulté le ), Annexe I
Article connexe
modifierLiens externes
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- Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :
- Manuel de l'inspecteur