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Fichier:Meat on spit.jpg

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Fichier d’origine (1 908 × 877 pixels, taille du fichier : 613 kio, type MIME : image/jpeg)

Ce fichier et sa description proviennent de Wikimedia Commons.

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Description

Chickens being roasted on a spit. Romance of Alexander, Bruges, 1338-44 (The Bodleian Library, Oxford, MS 264 fol 170v).

Scanned from Maggie Black's "Den medeltida kokboken", Swedish translation of The Medieval Cookbook ISBN 91-7712-380-8.

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The text is in Old French which reads “et li dus le serui sans visce et sans outrage”. This translates to ‘and the duke served it without flaw and without offence’.

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16 juillet 2012 à 21:18Vignette pour la version du 16 juillet 2012 à 21:182 856 × 1 232 (4,13 Mio)Ras67losslessly cropped with Jpegcrop
21 septembre 2006 à 23:15Vignette pour la version du 21 septembre 2006 à 23:152 932 × 1 300 (4,31 Mio)Peter IsotaloChickens being roasted on a spit. The Bodleian Library, Oxford. Scanned from Maggie Black's "Den medeltida kokboken", Swedish translation of ''The Medieval Cookbook'' ISBN 91-7712-380-8.

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