tartifle

Du francoprovençal savoyard tartiflâ (« pomme de terre »).

Cognat avec Kartoffel en allemand. ^[1]

tartifle \taʁ.tifl\ féminin

1. (Suisse) (Savoie) (Dauphiné) (Botanique) Pomme de terre.
   • Tous les paysans montagnards accommodaient en effet à peu près de la même façon ce genre de plat roboratif, puisqu’ils disposaient des mêmes ingrédients de base : fromage, lard et tartifles, autrement dit les pommes de terre.
2. (Botanique) Nom vernaculaire du topinambour.

• tartiflette

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•  ^[1] Histoire de la pomme de terre sur l’encyclopédie Wikipédia

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tartifle \taɾˈtifle\ (graphie normalisée) féminin

1. (Botanique) Pomme de terre.

• tartifla

• patana
• perilha
• trufa

• (oc) Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002, ISBN 2-912293-04-9, C.A.O.C. → consulter cet ouvrage