pomme à cidre

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Composé de pomme et de cidre.

pomme à cidre \pɔ.m‿a sidʁ\ féminin

1. (Cuisine) Une pomme alimentaire destinée à la fabrication du cidre.

• corée
• cusset
• doux-à-l’agneau
• doux-à-l’agnel
• doux-à-moulon
• doux-agnel
• doux-ballon
• douverret

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