bruché
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) De bruche.
Adjectif
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | bruché \bʁy.ʃe\
|
bruchés \bʁy.ʃe\ |
| Féminin | bruchée \bʁy.ʃe\ |
bruchées \bʁy.ʃe\ |
bruché \bʁy.ʃe\
- (Agriculture, Cuisine) (Rare) Qui est parasité par la bruche.
La Bruche du Pois n'a donc qu'une génération par an, et c'est par conservation en grenier des grains secs bruchés qu'on perpétue ce dangereux insecte. […]. Lorsqu'on ne dispose pas de désinfectant, il existe deux moyens simple de sélectionner les grains sains : no 1 par l'épreuve de l'eau, car les graines bruchées mises dans l'eau surnagent tandis que les graines saines s'enfoncent ; […].
— (André Leroy, Culture des légumineuses potagères : Haricots . Pois, Librairie Hachette, 1941, page 82)Chez Simone, le menu quotidien était invariable : des haricots de ravitaillement, longs à cuire, durs d’écorce, et fréquemment bruchés !
— (Jean Rogissart, Les Retranchés, Éditions L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1955)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- La prononciation \bʁy.ʃe\ rime avec les mots qui finissent en \ʃe\.
- France (Vosges) : écouter « bruché [Prononciation ?] »