Aubrac

Étymologie obscure du nom propre :

1. En bas latin Alto Braco ^[1], voir le latin altus (« haut »), la seconde partie du mot étant peut-être le gaulois *bracu ^[1] (« terre humide » → voir brai) ;
2. D’un étymon gaulois *braca, à rapprocher de Allobroges^[1] soit le sens de « haut pays » → voir Bracares et Brixia en latin, le premier pour la forme, le second pour le sens.

Aubrac \o.bʁak\ masculin et féminin identiques

1. Nom de famille français.
   • « Il y a des ‘congels’… c’est très pratique », explique M. Aubrac. — (Isabelle Garabuau-Moussaoui, Alimentations contemporaines, 2002, page 228)

Aubrac \o.bʁak\ masculin

1. Plateau du Massif Central s'étendant sur l'Aveyron, le Cantal et la Lozère.
   • Par surcroît, chaque été, des plaines du Bas-Languedoc (Hérault, Aude) montent par les drailles du Larzac et de la Montagne-Noire, vers les montagnes et jusqu'aux abords de l'Aubrac, 200 000 moutons. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)

• Aumont-Aubrac
• Condom-d’Aubrac
• Prades-d’Aubrac
• race d’Aubrac (race de bovins)
• Recoules-d’Aubrac
• Saint-Chély-d’Aubrac

• ^[1] Aubrac sur l’encyclopédie Wikipédia