salgar

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Espagnol

Étymologie

Du latin *salicāre dérivé de sal.

Verbe

salgar \salˈgaɾ\ 1^er groupe (voir la conjugaison)

Saler.

Références

Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, 23^e édition → consulter cet ouvrage

Galicien

Étymologie

Du latin *salicāre dérivé de sal.

Verbe

salgar

Saler, pour assaisonner les aliments.
Saler pour conserver longtemps des aliments crus, viandes et poissons en particulier.

Portugais

Étymologie

Du latin *salicāre dérivé de sal.

Verbe

salgar \saɫ.gˈaɾ\ (Lisbonne) \saw.gˈa\ (São Paulo) 1^er groupe (voir la conjugaison)

Saler.
- Prepare os camarões, salgue, apimente e depois polvilhe com páprica doce. — (Naly, « CAMARÃO À NEWBURG », dans Pitadinhas de Sabores, 5 novembre 2019 [texte intégral])
  Préparez les crevettes, salez, poivrez puis saupoudrez de paprika doux.

Prononciation

Lisbonne: \saɫ.gˈaɾ\ (langue standard), \saɫ.gˈaɾ\ (langage familier)
São Paulo: \saw.gˈa\ (langue standard), \saw.gˈa\ (langage familier)
Rio de Janeiro: \saw.gˈaɾ\ (langue standard), \saw.gˈaɾ\ (langage familier)
Maputo: \saɫ.gˈaɾ\ (langue standard), \saɫ.gˈaɾ\ (langage familier)
Luanda: \saɾ.gˈaɾ\
Dili: \səɫ.gˈaɾ\

Références

« salgar », dans Portal da linguá portuguesa: Dicionário Fonético, Instituto de linguística teórica e computacional (ILTeC), de Simone Ashby ; Sílvia Barbosa ; Silvia Brandão ; José Pedro Ferreira ; Maarten Janssen ; Catarina Silva ; Mário Eduardo Viaro (2012), “A Rule Based Pronunciation Generator and Regional Accent Databank for Portuguese”, in Proceedings of Interspeech 2012, ISCA’s 13th Annual Conference, Portland, OR, USA, September 9-13, 2012, International Speech Communication Association, p. 1886-1887 → consulter cet ouvrage