GoĹÄ: qcharzowa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.05.05, 22:49 Macie może swoje smaczniaste, sprawdzone przepisy? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
GoĹÄ: dalloway Re: jak zrobić kotlety z dorsza? IP: *.chello.pl 02.05.05, 10:26 ja wole świeżutkie filety prosto na patelnię, ale jak juz kotlety to mielę, dodaję bułke namoczoną w mleku, odciśniętą, sól, pieprz, jajko, dużo siekanego koperku, panieruję i smażę na gorącym oleju winogronowym moja mama w środek kulki pakuje szpinak z czosnkiem, dobre, ale mi się nigdy nie chce bawić p.s. a bez panierki to ugotowac jako klopsiki, abrdzo lubimy do czystej zupy rybnej, delicje Odpowiedz Link Zgłoś
klaudia1973 Re: jak zrobić kotlety z dorsza? 03.05.05, 11:12 ten przepis jest z moich rodzimych kaszub wiec chyba najlepszy:) mielone z dorsza 2/3 mielony surowy boczek 1/3 i sie nie przerazac ze ryba i mieso to jest pycha potem klasycznie cebulka , natka pietruszki , bułka plus przyprawy podajemy zawsze z tłuczonymi kartoflami ze smietana i masłem plus surówka z kiszonej klasyczna lub mizeria na słodko to sa zdecydowanie najlepsze mielone z dorsza na swiecie Odpowiedz Link Zgłoś
camomille Re: jak zrobić kotlety z dorsza? 03.05.05, 11:16 wlasnie takiego przepisu szukalam i mam jak znalazl. ale mam pytan 3, cebulka surowa czy zeszklona? jajko czy bez jajka? jakies przyprawy oprocz soli i piprzu? serddziekuje Odpowiedz Link Zgłoś
klaudia1973 Re: jak zrobić kotlety z dorsza? 03.05.05, 11:32 cebulke daje podsmazoną , 2 jajka sa pulchne klopsy wtedy , a bułka moze smiało byc tarta , sol i pieprz , szczypta cukru , panieruje w bułce , smaze zawsze na mieszaninie oleju i smalcu chce mi sie jesc tak zgłodniałam tych kotletóe zawsze robie sporo około 75 dkg mielonego reszta boczku i wtedy 2 jaja Odpowiedz Link Zgłoś
camomille Re: jak zrobić kotlety z dorsza? 03.05.05, 11:50 teraz juz wiem wszystko co chcialam, pysznie dziekuje, zrobie w piatek, tak nabralam smakow, znam ci ja te kotlety z wakacji na kaszubach, byly pycha Odpowiedz Link Zgłoś