[go: up one dir, main page]

Dodaj do ulubionych

Zielona musztarda......z czego to jest?

IP: 84.97.150.* 14.09.04, 00:56
Wczoraj bylam na kolacji w japonskiej restauracji i do sushi, sashimi i maki
podawano marynowany imbir i zielona (bardzo pikantna!!!) musztarde. Z czego
robi sie ta musztarde? Moze Senin mnie oswietli?
Obserwuj wątek
    • hela1 Re: Zielona musztarda......z czego to jest? 14.09.04, 00:56
      wasabi, to chrzan!
      • Gość: krystyna_jl Re: Zielona musztarda......z czego to jest? IP: 84.97.150.* 14.09.04, 01:06
        Niemozliwe!!!!! nie kosztowalam sama, bo ziec mowil: "taaaaakie ostre"!
        A ja tu naprasno w tej Francji chrzanu szukam i mi przywoza z kraju!
        Sprobuje w sklepikach orientalnych...
        P.S. skad ten zielony kolor, czy dodaje sie czegos, czy to jakis egzotyczny
        gatunek chrzanu?
        • emka_1 Re: Zielona musztarda......z czego to jest? 14.09.04, 01:12
          to jest japoński chrzan, nie polski, trochę inna roślinka :)
        • emka_1 a tu 14.09.04, 01:16
          masz linke po francusku
          www.saveurs.sympatico.ca/ency_3/exotic/wasabi.htm
          • Gość: krystyna_jl Re: a tu IP: 84.97.150.* 14.09.04, 01:22
            dzieki... tam pisza, ze "smak ma lagodniejszy" od europejskiej odmiany.
            Musze dac sprobowac zieciowi ten nasz, :)))
            • ampolion Re: a tu 14.09.04, 03:17
              "Łagodniejszy"? O nie, na odwrót!!! I nie tyle piekący co płaczliwy, jak chrzan.
              Wasabi można też kupić w proszku i samemu przyrządzić.
              • krystyna_jl Re: a tu 14.09.04, 03:25
                dzieki za odpowiedzi...widze, ze przy okazji rozpetalam "dyskusje" w sasiednim
                watku...nie wiedzialam, ze w kraju to jest "snobistyczne" i taaakie drogie!
                • Gość: Pichciarz Re: Wasabi IP: *.proxy.aol.com 14.09.04, 05:57
                  japanesefood.about.com/library/weekly/aa071900a.htm

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka