szaszłyk z kurczaka
(1 wynik)
-
1 kg piesi z kurczaka
1 mała grubo posiekana cebula
1 łyżeczka rozgniecionego czosnku
1 łyżeczka utartego świeżego imbiru
1 łyżka soku z cyteryny
2 łyżki jogurtu
1 łyżeczka zmielonej cholendry
1/2 łyżeczka zmielonego kminu - nie kminku [cummin]
1 łyżeczka garam masala - patrz przepis na KURCZAKA TANDOORI
1 łyżka mielonych migdałów
Pokroić kurczaka na kawałki wielkości "na jeden ząb".
W malakserze zrobic jednorodną paste z cebuli, czosnku, imbiru oraz soku z
cytryny. Polączyć z...