ciasto półkruche

No nie umiem.... może jakiś przepis sprawdzony? Proszę... No chyba, ze je od lat robię i nie mam pojęcia, ze jest to ciasto półkruche.... Też tak może być.... A druga sprawa (no nie wiem? zakładać osobny wątek?) Czy ktoś pamieta takie jabłka karmelizowne na patyku? Kojarzą mi sie one z listopadem właśnie... Całe jabłka w takiej lukrowej (?) otoczce, wściekle czerwonej... nO takiej jak kiedyś lizaki "od prywaciarzy".... wielkie i czerwone. Jak coś takiego wykombinować? dodam ,...

szukam przepisu na pierogi pieczone w piecu, z ciasta półkruchego lub półdrożdżowego - takie, żeby były raczej chrupiące niż puszyste. Szukam przez wyszukiwarkę, ale nie mogę znaleźć, chociaż wiem, że jakiś czas temu był wątek na ten temat. Byłabym wdzięczna ogromnie za przepis na ciasto i propozycje farszu. dzięki, B.

Szukałam w wyszukiwarce, ale chyga jestem zbyt zielona, bo nie znalazłam. Może macie jakieś łatwe przepisy, bo nadzienie i barszcz mi się marnuje!