Mendafin
Mendafina (Mentha x piperita) menden generoko landarea da, Asia erdialdean eta Mediterraneoko kostaldeko herrialdeetan jatorria duena. Mentha aquatica eta Mentha spicataren hibrido antzu bat da, espontaneoki sortzen dena Europako eskualde epeletan.
Mendafin | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Lamiales |
Familia | Lamiaceae |
Leinua | Mentheae |
Generoa | Mentha |
Espeziea | Mentha ×piperita Linnaeus, 1753 |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | peppermint leaf (en) , peppermint oil (en) eta peppermint oil (en) |
Erabilpena
aldatuErabilpen asko ditu, batik bat sukaldaritzan. Txikleak ere egiten dira, landare honen zaporea dutenak. Baita bizarra mozteko aparrak eta hortzorea ere. Bere destilaziotik, mentolean oso aberatsa den olioa ateratzen da. Ahoan uzten duen sentsazioa, hotzezkoa da.
Haztokiak
aldatuZertxobait hezeak diren lurzoruetan hazten da, erdi itzalean dauden tokietan batik bat.