Hezur-irin
Hezur-irina (edo hezur-ongarria edo konposta) animalien hezurrez eta hondakinez osatutako konposatua da. [1] Landareen ongarri organiko gisa eta animalientzako nutrizio osagarri gisa erabiltzen da. Fosforo eta proteina iturri gisa ere erabiltzen da.
Erabilera
aldatuOsagarri dietetikoak
aldatuHezur-irina, eta batez ere haragi-irina, osagarri mineral/detetiko gisa erabiltzen da animalia monogastrikoentzat.
Gizakientzako kaltzio osagarri gisa ere erabili zen, baina 1980an aurkitu zen osagai toxikoak eduki zitzakeela eta jada ez zela gomendatzen kaltzio iturri gisa.
Ongarriak
aldatuOngarri gisa, haren nitrogeno, fosforo eta potasio erlazioa asko alda daiteke, iturrien arabera. 3-15-0etik, balio txikiena, 2-22-0era, altuena. Hezur-irina kaltzio iturri bikaina da, baina ez du landareei onura ateratzeko adina nitrogeno sortzen .
Osasun arriskuak
aldatu1980ko hamarkadan hezur-irina kaltegarria zela esan zuten gizakion kontsumorako.
Historia
aldatuXIX. mendean Europan, hezur-irin kantitate handia ekoizten zen nekazaritzan erabiltzeko.
Erreferentziak
aldatu- ↑ Brigham and Women's Hospital. Bone Meal. .