Jorge Sabato
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Jorge Sabato puede referirse a:
- Jorge Alberto Sabato, profesor de física y tecnólogo argentino;
- Jorge Federico Sabato, intelectual argentino, vicecanciller y Ministro de Educación y Justicia de la Nación durante el gobierno de Raúl Alfonsín.
- Instituto Jorge A. Sabato, creado en homenaje a Jorge A. Sabato en el año 1993, a 10 años de su fallecimiento. En él se dictan carreras de posgrado en ciencia y tecnología de los materiales y una carrera de grado de ingeniería en materiales.