panelada

From panela +‎ -ada.

panelada f (plural paneladas)

1. panful, potful
2. (Brazil, cooking) a stew from northeastern Brazil having offals as main ingredient
   • 1981 August 7, Placar, number 586, page 60:

     Panelada é uma comida típica do Piauí: muita tripa, bucho com caldo, farinha, arroz e pimenta.

     (please add an English translation of this quotation)

• “panelada”, in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa (in Portuguese), Porto: Porto Editora, 2003–2024
• “panelada”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa (in Portuguese), Lisbon: Priberam, 2008–2024