Μυτάκι

Μυτάκι
	;
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο:	Ζώα (Animalia);
Συνομοταξία:	Χορδωτά (Chordate);
Ομοταξία:	Ακτινοπτερύγιοι (Actinopterygii);
Τάξη:	Περκόμορφα (Perciformes);
Οικογένεια:	Σπαρίδες (Sparidae);
Γένος:	Διπλόδους (Diplodus);
Είδος:	D. puntazzo;
Διώνυμο
	Diplodus puntazzo; Walbaum, 1792
Συνώνυμα
	Charax puntazzo, Charax puntazzo var. ponticus, Puntazzo annularis, Puntazzo puntazzo, Sargus puntazzo, Sparus acutirostris, Sparus oxyrhynchus, Sparus puntazzo

Το μυτάκι, χιόνα ή ούγαινα (επιστ. ονομ. Diplodus puntazzo) είναι ψάρι της οικογένειας των Σπαρίδων. Απαντά στη Μεσόγειο και στον ανατολικό Ατλαντικό. Το μυτάκι φτάνει σε μήκος τα 60 εκατοστά και βάρος το 1,7 κιλά, αλλά συνήθως έχει μήκος περίπου 30 εκατοστά.^[1] Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι το μυτερό ρύγχος του.^[2]

Είναι θαλάσσιο βενθοπελαγικό είδος, το οποίο ζει σε παραθαλάσσια ύδατα σε βάθος μέχρι 50 μέτρα. Ζει τόσο σε αμμώδεις όσο και βραχώδεις βυθούς. Τα μικρότερα ψάρια μπορεί να ζήσουν σε λιμνοθάλασσες και υφάλμυρα νερά.^[1] Η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από θαλάσσια φυτά και συμπληρώνεται με μικρά ψάρια, μαλάκια, καρκινοειδή και δακτυλιοσκώληκες.^[3] Η αναπαραγωγή λαμβάνει χώρα στο τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Είναι είδος ερμαφρόδιτο και σπανιότερα πρώτανδρο, δηλαδή αρχικά αρσενικό και στη συνέχεια θηλυκό.^[1]

Είναι ένα από τα νέα είδη μεσογειακών ψαριών που εκτρέφονται στις ιχθυοκαλλιέργειες.^[4]

Παραπομπές

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 «Diplodus puntazzo summary page». FishBase (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 12 Μαΐου 2020.
↑ «Μυτακι». Fish Guide - ΟΔΗΓΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΨΑΡΙΚΩΝ (στα Αγγλικά). WWF. Ανακτήθηκε στις 12 Μαΐου 2020.
↑ Chaouch, Houda; Hamida, Olfa Ben Abdallah-Ben Hadj; Ghorbel, Mohamed; Jarboui, Othman (2013-12). «Diet composition and food habits of Diplodus puntazzo (Sparidae) from the Gulf of Gabès (Central Mediterranean)» (στα αγγλικά). Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom 93 (8): 2257–2264. doi:10.1017/S0025315413000805. ISSN 0025-3154. https://www.cambridge.org/core/product/identifier/S0025315413000805/type/journal_article.
↑ Μανιφάβα, Δήμητρα. «Αυξήθηκε η παραγωγή, έπεσαν οι τιμές στα ελληνικά ψάρια το 2017». www.kathimerini.gr. Ανακτήθηκε στις 12 Μαΐου 2020.

Αυτό το λήμμα σχετικά με τη Ζωολογία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το.

[fishbase-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 «Diplodus puntazzo summary page». FishBase (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 12 Μαΐου 2020.

[2] «Μυτακι». Fish Guide - ΟΔΗΓΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΨΑΡΙΚΩΝ (στα Αγγλικά). WWF. Ανακτήθηκε στις 12 Μαΐου 2020.

[3] Chaouch, Houda; Hamida, Olfa Ben Abdallah-Ben Hadj; Ghorbel, Mohamed; Jarboui, Othman (2013-12). «Diet composition and food habits of Diplodus puntazzo (Sparidae) from the Gulf of Gabès (Central Mediterranean)» (στα αγγλικά). Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom 93 (8): 2257–2264. doi:10.1017/S0025315413000805. ISSN 0025-3154. https://www.cambridge.org/core/product/identifier/S0025315413000805/type/journal_article.

[4] Μανιφάβα, Δήμητρα. «Αυξήθηκε η παραγωγή, έπεσαν οι τιμές στα ελληνικά ψάρια το 2017». www.kathimerini.gr. Ανακτήθηκε στις 12 Μαΐου 2020.

[1]

[2]

[3]

[4]