Kochbuch/ Succotash

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• 500 g Limabohnen, vorgekocht, ersatzweise dicke Bohnen oder weiße Bohnen
• zwei Dosen Mais
• zwei Esslöffel Butter
• 1/8 l Sahne
• Salz und Pfeffer

1. Gemüse abgießen
2. Das Gemüse mit der Butter in einem großen Topf auf mittlerer Flamme erhitzen.
3. Die Sahne hinzufügen, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4. Wenn die Sahne kocht und alles heiß ist, sofort servieren (ca. 10 Minuten).

Siehe auch in der Wikipedia w:Succotash

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