Fratava

Tato nová odrůda byla vyšlechtěna Lubomírem Glosem v Moravské Nové Vsi v roce 1973 z křížení odrůd Frankovka x Svatovavřinecké. Fratava je od roku 2009 zapsána ve Státní odrůdové knize.

Odrůdové znaky Je bujného vzrůstu s větším sytě zeleným listem. Hrozny jsou střední velikosti a nebývají příliš husté. Bobule jsou střední až menší velikosti, obsahují velké množství červeného barviva. Odolnost Není choulostivá na peronosporu ani padlí, hrozny nebývají napadány botritidou a vydrží velmi dlouho v dobrém stavu na keřích. Mrazuvzdornost je dobrá, poněkud nižší bývá na úrodných a vlhkých půdách. Poloha a půda Zraje středně raně a je vhodná i do severních vinařských oblastí, kde dává dobrá vína. V příhodných polohách dává vína vysoce kvalitní, plná, silně barevná , s nižšími kyselinami. Velmi dobře roste i v půdách chudších a na sušších stanovištích. Vedení a řez Je možno ji pěstovat na rýnsko-hessenském i vysokém vedení. Roste a plodí dobře na podnožích Kober 5BB, 5C, na kvalitních půdách nebo na menších tvarech na pdnoži SO4. Výnos Plodnost je velmi dobrá a pravidelná, často i dosti vysoká. Při vysoké násadě je vhodné provést redukci hroznů, která přispěje k získání vyšší cukernatosti a kvality hroznů a budoucího vína. Víno Charakterem a jakostí připomíná víno Svatovavřinecké, ale s podstatně nižší kyselinou. Je velmi plné, extraktivní, s vysokou barvou, chuťově velmi příjemné. Vína se dají konzumovat jako mladá, ale jsou vhodná i na dlouhodobé uskladnění. Můžeme je také použít ke kupáži, kde vhodně doplňují jiné odrůdy.