Cinchona officinalis

La calissaia (Cinchona officinalis)^[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Cinchona dins la família de les rubiàcies (Rubiaceae). És nativa del sud d'Equador i s'utilitza en medicina i a l'alimentació, ha estat introduïda a altres zones d'Amèrica tropical i a Guinea.^[2]

Cinchona officinalis

Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Gentianales
Família	Rubiaceae
Tribu	Cinchoneae
Gènere	Cinchona
Espècie	Cinchona officinalis L., 1753
Nomenclatura
Sinònims	Llista Cascarilla officinalis (L.) Ruiz Cinchona academica Guibourt Cinchona chahuarguera Pav. Cinchona coccinea Pav. ex DC. Cinchona colorata Lamb. Cinchona condaminea Bonpl. Cinchona condaminea var. chahuarguera Pav. ex DC. Cinchona condaminea var. lanceolata Wedd. Cinchona condaminea var. vera Wedd. Cinchona crispa Tafalla ex Howard. Cinchona lanceolata Ruiz & Pav. Cinchona lancifolia var. lanceolata Roem. & Schult. Cinchona legitima Ruiz ex Lamb. Cinchona lucumifolia var. stupea Wedd. Cinchona macrocalyx var. obtusifolia Pavón ex DC. Cinchona macrocalyx var. uritusinga Pav. ex DC. Cinchona obtusifolia Pav. ex DC. Cinchona officinalis var. bonplandiana-colorata Howard Cinchona officinalis var. bonplandiana-lutea Howard Cinchona officinalis var. condaminea (Bonpl.) Howard Cinchona officinalis var. crispa (Tafalla ex Howard) Howard Cinchona officinalis var. uritusinga (Pav. ex DC.) Howard Cinchona palton Pav. Cinchona peruviana Mutis Cinchona suberosa Pav. ex Howard. Cinchona uritusinga Pav. ex Howard Cinchona violacea Pav. ex Howard Cinchona weddelliana Kuntze Hindsia subandina Krause Quinquina officinalis (L.) Kuntze Quinquina palton (Pav.) Kuntze

Addicionalment pot rebre el nom de cincona.^[1]

És planta nativa dels boscos montans humits entre 1.600-2.700 metres d'altitud.^[3][4]

És un arbust o un arbre amb l'escorça rugosa i amb branquetes cobertes de pels menuts. Les inflorescències són panícules terminals. Fruit en càpsula oblonga d'1,5-2 cm de llargada, gairebé glabra.^[3][5]

És una planta medicinal, una de les diverses espècies de Cinchona usades en la producció de quinina, especialment útil contra la malària.