Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Grzyby to bez wątpienia królowie jesiennych dań. Jednak zanim weźmiemy się za przygotowywanie potraw, należy najpierw dokładnie oczyścić i przebrać zbiory. Niestety, w wielu okazach często można znaleźć robaki. Jak się ich pozbyć? Oto kilka sprawdzonych sposobów.
Bez dwóch zdań widok robaków w grzybach przygotowywanych do jedzenia, może odebrać apetyt. Istnieje jednak banalnie prosty trik na pozbycie się nieproszonych gości. Jedyne co potrzebujesz to sól kuchenna. Wsyp trzy łyżki przyprawy do litra zimnej wody. Całość dokładnie wymieszaj. Pokrój grzyby na mniejsze kawałki, a następnie wrzuć je do naczynia na ok. dwie minuty.
Na sam koniec wyciągnij je z wody i sprawdź, czy trik przyniósł zadowalający efekt. Pamiętaj jednak, że możesz skorzystać z tego sposobu tylko do grzybów, z których masz zamiar przygotować potrawy - nie nadaje się on do suszenia lub mrożenia.
Niektórzy uważają, że pozbycie się robaków wcale nie rozwiązuje problemu. Dla tych osób, grzyby, w których raz znalazły się szkodniki, kompletnie nie nadają się do jedzenia. W takich przypadkach warto wiedzieć, które gatunki rzadziej przyciągają nieproszonych gości. Kurki, dzięki swoim właściwościom antypasożytniczym skutecznie odstraszają robaki. Zbierając te grzyby, prawie nigdy nie narazisz się na spotkanie ze szkodnikami. Co więcej, jest to jeden z niewielu gatunków, który można spożywać na surowo.