鮟鱇目
鮟鱇目 化石时期:
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
亚纲: | 新鰭亞綱 Neopterygii |
下纲: | 真骨下纲 Teleostei |
高群: | 骨舌鱼高群 Osteoglossocephalai |
总群: | 鲱头鱼总群 Clupeocephala |
群: | 正真骨鱼群 Euteleosteomorpha |
亚群: | 新真骨鱼亚群 Neoteleostei |
下群: | 宽鳍下群 Eurypterygia |
派: | 栉鳞派 Ctenosquamata |
亚派: | 棘鳍亚派 Acanthomorphata |
类: | 棘鰭類 Acanthopterygii |
亚类: | 鲈形亚类 Percomorphaceae |
系: | 真鲈形系 Eupercaria |
目: | 鮟鱇目 Lophiiformes Garman, 1899 |
亞目[1][2] | |
鮟鱇魚目[註 1](学名:Lophiiformes)俗称鮟鱇、安康鱼,又名琵琶魚、結巴魚、燈籠魚。是硬骨魚,於世界各大海洋均有分佈,如大西洋、太平洋和印度洋。
特征
[编辑]鮟鱇魚体型大小差异很大,多为潛伏海底的肉食性鱼类。[3] 眼睛幾乎無用武之地,不善游泳,多靠腹鰭爬行。口內有銳利而且朝內傾斜的長牙,基本上,被咬中的獵物絕不可能逃走;而且擁有彈性的胃,因此某些種類能吃下比自己大的魚類。身體裸露無鱗,在頭體上方及體側邊緣均有大小不一的皮質突起。特別之處是雌魚有一支由前背鰭演化而成的發光釣竿,釣竿頂端內上百萬隻的發光菌,狀似小魚,會發出亮光,吸引小生物成为它们的食物,其英文名Anglerfish也来自于此。[4] “鮟鱇”中文名可能来自日文音译。[3]
习性
[编辑]生活于3至3600米深的水域。不是所有物種都是住在深海,也有生活在珊瑚礁的。生活在珊瑚礁的種類,因為體型與色彩(特別是雌性)、行為等特殊,一般都作為觀賞魚,例如下屬的躄魚科、臂鉤躄魚科等。
由於鮟鱇魚多處於深海,科學家至近年才對其生活習性有所研究。剛開始捕捉的時候,發現收集的所有的魚隻都是雌性,後來才知道,雄性鮟鱇魚的消化組織在成年之後會失去功能,因而必須寄生在雌性鮟鱇魚的下方。雌性鮟鱇魚比雄性大數十倍至數百倍,雌性會放出特別的氣味吸引在暗不見光深海的雄性,雄性會隨氣味找尋雌鮟鱇,並咬住雌鮟鱇的下方,兩條魚的組織血管會逐漸相通,體型嬌小的公魚就靠著母魚的營養過活,而且公魚的身體器官,除了精巢之外會逐漸消失,變成雌魚身上的一個肉突。基本上公魚可以視為雌魚身上的生殖器,這也是公魚唯一的作用,科學家認為這是深海個體間過於難以接觸所導致。另外,一隻雌鮟鱇魚是可以讓數隻雄鮟鱇魚寄生其上。
食用鮟鱇魚
[编辑]在日本關東,鮟鱇魚被喻为人間極品,有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。鮟鱇魚肉質緊绵密如同龍蝦般,結實不鬆散,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,膠原蛋白十分豐富,因此亦被稱為「窮人的龍蝦」,甚至专门有以鮟鱇鱼命名的鮟鱇鱼舞。部分的日本人喜愛吃鮟鱇鱼火鍋,尤其是在冬天。除了火鍋,還會以鮟鱇魚肝做壽司,而且鮟鱇魚肝更有「海底鵝肝」之稱,據稱有清熱解毒的美膚功能,一般食用方法為蒸或者是刺身。在中國東南沿海的福建等地鮟鱇魚也被作為食用魚類。
分类
[编辑]内部分类
[编辑]本目大致上有18个科,可归类为5个亚目[5][6][7][8]:
- 鮟鱇亞目 Lophoiodei
- 𩽾𩾌科 Lophiidae
- 躄鱼亚目 Antennarioidei
- 单棘躄鱼亚目 Chaunacoidei
- 单棘躄鱼科 Chaunacidae
- 棘茄魚亞目 Ogcocephalioidei
- 棘茄魚科 Ogcocephalidae
- 角鮟鱇亞目 Ceratioidei
种系发生学
[编辑]真鲈形系 |
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Eupercaria |
注釋
[编辑]延伸阅读
[编辑][在维基数据编辑]
参考文献
[编辑]- ^ Betancur-R, R., E. Wiley, N. Bailly, M. Miya, G. Lecointre, and G. Ortí. 2014. Phylogenetic Classification of Bony Fishes --Version 3 (存档副本. [2015-08-09]. (原始内容存档于2015-08-14).).
- ^ Betancur-R., R., R.E. Broughton, E.O. Wiley, K. Carpenter, J.A. Lopez, C. Li, N.I. Holcroft, D. Arcila, M. Sanciangco, J. Cureton, F. Zhang, T. Buser, M. Campbell, T. Rowley, J.A. Ballesteros, G. Lu, T. Grande, G. Arratia & G. Ortí. 2013. The tree of life and a new classification of bony fishes. PLoS Currents Tree of Life (页面存档备份,存于互联网档案馆). 2013 Apr 18.
- ^ 3.0 3.1 李思忠,《黄河鱼类志:黄河鱼类专著及鱼类学文选》(页面存档备份,存于互联网档案馆),水产出版社,2015年,ISBN 9789578596771;中国海洋大学出版社,2017年,ISBN 9787567015371。
- ^ Anglerfish. BBC. [2017-02-06]. (原始内容存档于2017-02-27).
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2006). Lophiiformes. FishBase. Version 2006-02.
- ^ Joseph S. Nelson. Fishes of the World. John Wiley & Sons. 1994-04-29. ISBN 978-0-471-54713-6.
- ^ Theodore W. Pietsch (2009). Oceanic Anglerfishes: Extraordinary Diversity in the Deep Sea. University of California Press. 2009. ISBN 978-0-520-25542-5.
- ^ Lophiiformes. ITIS. [3 April 2006].
- ^ Betancur-R., R.; Wiley, E.O.; Arratia, G.; Acero, A.; Bailly, N.; Miya, M.; Lecointre, G. & Ortí, G. Phylogenetic classification of bony fishes. BMC Evolutionary Biology. 2017, 17 (162). OCLC 7079229862. PMC 5501477 . PMID 28683774. S2CID 26509184 . doi:10.1186/s12862-017-0958-3 .