reblochon (Q543805)
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fromage français AOC au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite et croûte lavée, produit principalement en Haute-Savoie
- reblochon de Savoie
| Langue | Libellé | Description | Également connu comme |
|---|---|---|---|
| français | reblochon |
fromage français AOC au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite et croûte lavée, produit principalement en Haute-Savoie |
|
| anglais | Reblochon |
soft washed-rind and smear-ripened French cheese made in the Alpine region of Savoy from raw cow's milk |
Déclarations
reblochon (français)
0 référence
400 000 hectare
2005
Reblochon
0 référence
Identifiants
1 référence
28 octobre 2013
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