Mitrayete

Ene mitrayete, c' est èn amagnî walon ki vénreut del redjon di Tchålerwè.^[1]

Istwere

El mitrayete åreut stî askepyî inte les deus gueres daegnreces. A l' atake, c' esteut deus bouterames avou do boure.^[1]

Fôrmule

Vo les dinrêyes la k' on-z a dandjî po preparer ene mitrayete. Ça prind ene cwénzinne di munutes :^[2]^[3]^[4]

Des fritches
Del tchå
Ene baguete copårteye e deus
Des verdeures (nén oblidjî)

Rilomêye

Les mitrayetes, on-z endè ritrouve sovint dins les fritkots.^[5] Les mitrayetes n' sont nén sovint rwaitî tot-z apårtinant al bénmagnance.^[5] Tot rwaitant el gastronomeye, on coujhnî foirt peuprece al tévé aveut askepyî on waernu fritkot, e 2020, a Mont intra-muros.^[6]

Referinces eyet sourdants

[:0-1] 1,0 et ^1,1 https://www.rtbf.be/info/societe/onpdp/detail_quelle-est-l-origine-de-la-mitraillette-ce-fleuron-de-la-gastronomie-belge?id=9927381

[2] ttps://vandemoortele.com/fr-be/recipe/mitraillette

[3] ttps://www.ricardocuisine.com/recettes/7120-hot-dog-de-type-belge-aussi-appele-mitraillette

[4] ttps://www.colruyt.be/fr/en-cuisine/recette/mitraillette-aux-frites-de-legumes-et-steak-minute

[:1-5] 5,0 et ^5,1 https://theculturetrip.com/europe/belgium/articles/belgian-food-explained-the-mitraillette

[6] ttps://www.konbini.com/food/le-tout-premier-restaurant-a-mitraillettes-du-monde-ouvre-en-belgique/

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