Bira garsonu
Bir bira garsonu, alkollü içecek endüstrisinde çalışan, bira servisi konusunda uzmanlaşmış, eğitimli bir profesyoneldir.[1] Sertifika için gerekli olan bilgiler; stilleri, bira üretimini, malzemeleri, bira ve bira üretimini, züccaciye, bira servislerini, taslak sistemlerini, bira tadımı ve yemek eşleştirmelerini içerir. Mesleği nispeten yeni, ama büyüyor.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Mack, Zach (20 Ocak 2016). "Certified Beer Nerd: What It Takes to Be a Cicerone". Thrillist (İngilizce). 31 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2024.
Wikimedia Commons'ta Bira garsonu ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.