[go: up one dir, main page]

İçeriğe atla

Barista

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Dünya Barista Şampiyonası'nda (en:World Barista Championship) kahve yapan bir yarışmacı

Barista; espresso yapan, sunan ve bilen kişiye denir. Barista kelimesi İtalyancadan gelmektedir ve kelimenin ilham kaynağı barmendir. İtalya'da erkek baristalara baristi, kadın baristalara bariste denmektedir.

Kahve çekirdeğinden anlamalı, kahve makinelerini kullanma, sorunları düzeltebilme, kahve makinelerinin günlük temizlik ve bakımlarını gerçekleştirme baristaların görevleri arasındadır.