Koliplor
- Para sa ibang mga gamit, tingnan ang Koli (paglilinaw), Kole (paglilinaw), Koles (paglilinaw), Kale (paglilinaw), at Kales (paglilinaw).
| Koliplor | |
|---|---|
Isang koliplor. | |
| Espesye | Brassica oleracea |
| Pangkat ng kultibar | Pangkat na Botrytis na kultibar. |
| Pinagmulan | Hilaga-silangang Mediteraneo |
| Mga kasapi ng pangkat ng kultibar | Marami; nasa teksto. |
Ang koli, koles, kales[1], koliplor, o kaliplawer[2] (Ingles: cauliflower, Kastila: coliflor), may pangalang pang-agham na Brassica oleracea var. botrytis, ay isa sa ilang mga gulay na nasa loob ng uring Brassica oleracea, sa pamilyang Brassicaceae. Isa itong uri ng repolyong nakakain ang puting mga ulo ng mga bulaklak. Mabuting pagkaing pangkalusugan ang koliplor, na maaaring kainin ng luto, hilaw, o binuro.
Nakuha ang pangalan nito mula sa Latin na caulis ("repolyo") at bulaklak,[3] na isang pagkilala sa hindi pangkaraniwang lugar nito sa piling ng mga pagkaing halamang karaniwang nagbibigay lamang ng lunting dahong madadahong nakakain. Bukod sa repolyo, kabilang pa rin sa Brassica oleracea ang kole ng brusela (usbong ng brusela), mga kaleng tinatawag na koleng lunti (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica), brokoli at bersa, bagaman magkakaiba ang kanilang kapangkatang kultibar.
Mga sanggunian
[baguhin | baguhin ang wikitext]- ↑ Gaboy, Luciano L. Cauliflower, koli, koles, kales - Gabby's Dictionary: Praktikal na Talahuluganang Ingles-Filipino ni Gabby/Gabby's Practical English-Filipino Dictionary, GabbyDictionary.com.
- ↑ Blake, Matthew (2008). "Cauliflower, kalipláwer". Tagalog English Dictionary-English Tagalog Dictionary. Bansa.org.
{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link), nasa Cauliflower Naka-arkibo 2016-03-06 sa Wayback Machine.. - ↑ "Cauliflower: definition". dictionary.com. 2006. Nakuha noong 2008-11-22.
{{cite web}}: CS1 maint: date auto-translated (link)
